脱水蔬菜品质规格要求

今天为大家介绍一种判断脱水蔬菜的基本方法，那就是根据规定的脱水蔬菜品质规格要求去比对大家所选购的脱水蔬菜产品，如果符合规定的要求，可以作为好坏判断的一个参考。顶能先为大家列举了几个常见的脱水蔬菜品质规格要求。

(1)脱水马齿苋：

 

品质：应有清香味，色泽一致。无异色片、青筋片、烤焦片、老皮片，片形以月牙形为宜且基本完整，水分＜6%。

 

规格：可分为脱水洋葱片、洋葱粒、洋葱粉等。

 

(2)脱水甘蓝：

 

品质：应有辛辣味，色泽基本一致，有光泽，乳白色或淡黄色，拣净烤焦片、落地片、损伤片及黑根片。片形基本完整且平整，水分＜6%。

 

(3)脱水荠菜：

 

品质：具有本品种应有之气味，色泽基本一致，有光泽。北京搬家公司电话挑净异色粒、过熟粒、损伤粒及脏污粒，粒形基本均匀，水分＜7%。

 

规格：一般分为10×10ｍｍ和5×5ｍｍ两种。

 

(4)脱水山药：

 

品质：具有本品种应有之气味，色泽基本一致，挑净异色、损伤及脏污段，规格整齐，水分＜7%。

 

规格：一般为10×10ｍｍ。

 

    通过简单的规格品质对比判断，大家对所选购的脱水蔬菜会有一个初步的判断，如果能进一步尝试口感与味道，则能更好的确认产品的好坏。