脱水红薯的吃法

  脱水红薯是将红薯经过脱水处理之后制作而成的，所以它也是红薯的一种，由于红薯的营养价值比较高，所以很多人都比较喜欢吃，而且现在对于红薯的吃法比较常见的有：

  ①红薯饼：记将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出，用勺子将红薯按压成泥状，然后将糯米粉与红薯泥混合在一起，再加入适量的水揉成面团，煎锅里放入少量的油，红薯面团捏成一个个小饼形状，煎熟就可以开吃了。

  ②拔丝红薯：将红薯洗净去皮，切成小方块，用温热的油把红薯炸至成金黄色的，红薯炸熟后备用，将炒锅放到火口，加入清水，然后等锅烧开后加入白糖，再用勺子不断的均匀搅炒，等到糖熬化了，把炸好的红薯块放入，使糖花均匀地挂在红薯块上，迅速装盘，盘子地下可以端碗水，以免黏在一起。

  ③蜜烧红薯：红薯洗净，然后拿小刀把皮削掉，切成长方块，然后再分别切成圆形，红枣洗干净把里面的枣核去掉，然后切成碎末，炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，然后捞出来沥干，炒锅去油放在旺火上，加入清水，放入糖烧化，然后再放入刚刚已经炸好的红薯，等到糖熬化了，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，然后再煮几分钟，盛入盘中就可以了。

  ④烤红薯：选一个红薯把它洗净，放在烤箱里面，烤几十分钟等到时间里就可以取出来，但是在烤盘上烤红薯需要不停的翻动，不然会烤胡的。

  ⑤红薯汤：其实大家都知道红薯汤怎么做吧，先选几个红薯，然后洗净，用刀把红薯皮削掉，切成小块，放到一边备用，锅中放入水，等水烧开了把面糊倒进去，煮个十几分钟，然后把刚刚切好的红薯块放到锅中，在等十几分钟，等煮好的那一刻，香甜味扑面而来。